Il pomeriggio da Fresh: crêpes, matcha e spritz.

Colazione fino alle 18:40 a Playa d'en Bossa. Dalle 16:00, una terrazza più tranquilla.

Colazione fino alle 18:40

Troppo caldo per la spiaggia, troppo presto per la discoteca e ancora senza colazione? La cucina serve tutto il menu fino alle 18:40. Pane a lievitazione naturale con salmone affumicato, feta e avocado (16 €), uova strapazzate con avocado e pomodori arrosto — con salmone, formaggio, più uova, prosciutto cotto o crudo in aggiunta — o l'insalata con burrata, anche con salmone.

Le ore di punta sono dalle 10:00 alle 15:00. Dalle 16:00 è più facile trovare un tavolo.

Crêpes con ricetta di famiglia

L'impasto delle nostre crêpes è una ricetta di famiglia, tramandata da generazioni e fatta con ingredienti freschi. La choco strawberry (14 €) — fragole fresche con Nutella o crema di pistacchio — è la regina delle nostre crêpes. La choco cookies (12 €) è il dolce del pomeriggio: da condividere, o no.

Iced matcha, come lo facciamo noi

Lo prepariamo con matcha puro al 100% e biologico, senza zuccheri aggiunti. Il nostro consiglio: ordinalo con latte di avena e senza sciroppo, per sentire il vero sapore del matcha (7,5 €; alla fragola, 8,5 €).

Preferisci il caffè? Iced coffee con latte (7 €), con caffè illy. Se ti piace dolce, chiedilo con sciroppo al caramello o alla vaniglia. Latte vaccino, di avena, di cocco o di mandorla.

Qualcosa di fresco per il caldo

L'açaí bowl biologico (16 €): fresco, cremoso e vegano. Il peanut butter bowl (15,5 €), senza glutine come tutti i nostri bowl. E da bere, lo smoothie Strawberry Fantasy (8 €) o un succo spremuto.

L'ora dello spritz

Prima del tramonto, prima della notte: Aperol spritz (12 €), Campari spritz (14 €) o espresso martini (15 €). Hï e Ushuaïa sono a 14 minuti a piedi lungo lo stesso viale — come arrivare.

Domande sul pomeriggio

Da sapere

Fino a che ora si può mangiare?

Da maggio a settembre la cucina serve tutto il menu, colazione compresa, fino alle 18:40; chiudiamo alle 19:00. Ad aprile e ottobre chiudiamo alle 17:00 nei giorni feriali e alle 18:00 nel fine settimana.

Di pomeriggio è facile trovare un tavolo?

Di solito sì. Le ore di punta sono dalle 10:00 alle 15:00; dalle 16:00 la terrazza è più tranquilla.

Il tropical bowl e il chia pudding sono vegani?

No: entrambi contengono yogurt greco e miele. La nostra opzione vegana è l'açaí bowl biologico.

Posso portarlo in spiaggia?

Sì, tutto il menu è da asporto, in contenitori compostabili. Se resti, lo serviamo in piatti e bicchieri per ridurre i rifiuti.