¿Es apto para celíacos?
Nuestra granola es sin gluten certificada y los bowls no llevan gluten, pero no somos una cocina sin gluten: aquí también se hacen pan y crepes. Si eres celíaco, avísanos al pedir.
Vegano: el açaí bowl orgánico
Açaí orgánico con granola, paçoca, plátano, frutos rojos, crema de maní y coco (16 €): fresco, cremoso, vegano y sin gluten. Es el plato que más piden nuestros clientes. Para beber: zumo de naranja natural (5 €) o un zumo prensado de zanahoria, manzana o piña.
Bowls sin gluten
Nuestra granola es sin gluten certificada, así que todos los bowls lo son: açaí, yoghurt bowl (14 €), tropical bowl con piña, kiwi y plátano (14,5 €) y peanut butter bowl (15,5 €), además del chia pudding (12,5 €). Si eres vegano, ojo: el tropical bowl y el chia pudding llevan yogur griego y miel.
Brunch sin gluten: sin el pan
La ensalada de burrata (15 €), la tortilla francesa (15 €) y los huevos revueltos con aguacate y tomates asados (18 €) son sin gluten si los pides sin pan. Dínoslo al pedir. Mira todo el brunch.
Vegetariano
Casi toda la carta: los bowls, el chia pudding, la tostada de aguacate (12,5 €), las tortitas, la ensalada de burrata, la tortilla y los huevos revueltos, y las crepes cheesy y caprese, además de todas las dulces. El peanut butter bowl (15,5 €) es vegetariano y sin gluten: ni el yogur griego ni las gotas de chocolate llevan gluten.
Leche vegetal y sin azúcar añadido
Café, matcha y smoothies con leche de avena, coco o almendras. Nuestro iced matcha (7,5 €) es matcha 100 % puro y orgánico, sin azúcar añadido: te lo recomendamos con leche de avena y sin sirope. Cómo llegar.
Preguntas sobre dietas
Bueno saber
¿Qué platos son veganos?
El açaí bowl orgánico, y el zumo de naranja natural y los zumos prensados. El café, el matcha y los smoothies pueden ser con leche de avena, coco o almendras; pregúntanos qué smoothies son 100 % vegetales.
¿El tropical bowl y el chia pudding son veganos?
No: los dos llevan yogur griego y miel. Son vegetarianos y sin gluten.
¿El matcha lleva azúcar?
No. Usamos matcha 100 % puro y orgánico, sin azúcar añadido. Siropes (caramelo, vainilla) sólo si los pides.